刚才还怀疑白晓笙话里的水分,现在却一改常态,管它是不是御厨留下的方子,反正她活了这么多年,还是第一次吃到这么好吃的肉!
“丫头啊,你这鸭肉怎么卖啊?”
“鸡鸭一斤十块钱。”
“这么贵?”
路丽吸了口凉气,要知道,现在生鸭肉一斤也才三块钱吧。
第二十一章系统升级
“我这鸭子可都是精挑细选,而且都是当天现杀,新鲜的很,除此外,我这里面放的酱油,用的也是最好的,至于卤料,更是老祖宗留下来的独家秘方,除了我这儿,绝对没有地方能买到这么好吃的卤肉。”
这话白晓笙说的很有自信。
路丽略犹豫。
白晓笙也不着急,端着剩下的鸭肉,看向站在旁边的围观群众,“大家伙也试试啊,我这店铺在装修,现在只能在外面摆个摊子,大家伙要是觉得好吃,以后多光顾下我的生意。”
大家伙看到路丽的表情,心里正好奇的很,如今白晓笙递过来,倒是让他们忍不住伸出手去。
满满一整盘的鸭肉,一瞬间就分完。
那滋味,让尝过的人忍不住咂巴了下嘴。
其中一个西装革履的中年大叔,吃完手里那块鸭肉,直接就道:“给我切半只鸭带走。”
白晓笙笑得眉眼弯弯:“好嘞。”
说着拿过刚才切了一半的鸭上称,“2斤一两,大哥你是今天第一个顾客,我就给你抹了零头,算作2斤。
大哥要切小吗?”
中年大叔露出笑容:“行,给我切小。”
白晓笙哎了声,手起刀落,手中笨重的菜刀挥舞的虎虎生风,先把骨头剔除,那肥厚的肉切薄,约莫0.3厘米,属于口感最佳的厚度。
至于带骨头的部位,则是切的大块些,切好后丢到炉里面过一下汤汁,捞起来撒上芝麻和香菜,又给配了一包酱油,这才递给中年大叔。
她的动作一气呵成,特别是切肉的时候,快的肉眼都快捕捉不到她的手,那不像是在切东西,倒像是在表演杂技。
被挤到一边的田诗惊叹了声,随即大声道:“白晓笙,我也要半只鸭子。”
这东西可比麻辣烫好吃多了,麻辣烫她还不怎么抢得到,更何况这卤鸭?她还是早点预订吧。
有的吃,田诗立即把刚才被欺负的经历抛到脑后,全部心思都放到吃肉身上。
白晓笙刚收了中年大叔的钱,听罢应了句,拿起旁边放着的全鸭劈成两半,边看着路丽道:“我今天就卤了三只鸭子,错过就没了哇。”
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